云澗咖啡作為昆明市政工程設計研究院（集團）有限公司旗下子公司，云澗秉承了市政院里對每一份設計的態度，用最真誠的態度對待每一位客人，用最純粹的熱愛制作每一杯咖啡。

一杯咖啡需要用視覺欣賞，用嗅覺聞香，用味覺品嘗，當喝咖啡成為了習慣，工作與咖啡相伴，苦澀過后仍會有回甘。

咖啡豆的一生：生于淡雅，幼年青澀，從青澀逐漸變成熟，成熟到極致，脫去成熟外衣追求本真，然后不斷向更高的層次探索和轉變，接受鍛造和錘煉來讓自己實現質變，為了讓自我升華不惜打破原來的自己，最后被水激活所有的潛質和能量成就人生的輝煌。

高溫烘焙，也是對咖啡豆的熔煉和對咖啡品質的熔鑄，是一種質的提純和轉變，是植物果實質變身為飲品的關鍵步驟。烘焙的程度，決定了咖啡的品質，烘焙成就了咖啡豆的人生。不經過烘焙，咖啡豆成不了咖啡；不經歷磨難和考驗，也不會有收獲的喜悅。在云澗點一杯單品手沖，讓云澗咖啡師為您開啟和咖啡溝通的橋梁。

一杯咖啡，可以加糖、加牛奶、加果汁……在咖啡中可以添加多種物質，咖啡包容了這些物質，又和這些物質巧妙的融合在一起——由此衍變出多種款式和口味。如果咖啡不能包容其他物質，那么就會變得單調乏味。又如做人，一個胸襟開闊海納百川的人，他的人生才是豐富多彩。點一杯特調，感受云澗對咖啡的尊重，用最佳的創意讓你找到屬于自己的一款咖啡飲品。

從周一忙碌到周五，迎來了片刻的歇息，愜意溫馨充滿了周末的空氣，甜蜜愉悅蔓延在假日的氛圍。

在這輕松一刻，歡迎各位來到云澗的周五夜現場，各位今日身份：最佳聽眾。

云澗咖啡于每周五晚9點30開啟現場彈唱的表演環節，我們短暫交錯，尾聲潮落，致敬這場相遇。

希望我們面對生活和工作，如同云澗面對客人與咖啡，熱愛是我們所有的理由和答案。